2008年01月28日
お正月にお餅をいただきますが、
全然料理のレパートリーがない私。
そんな時に義母から教えてもらった「かきもち」
ちょっと下準備さえしちゃえば簡単です。
�，�餅を５mmくらいの薄切りにする。
�∪擇辰燭�餅を干す。
私はお盆の上にキッチンペーパーを敷いて並べます。
そして涼しい室内で乾かします。（ほったらかし）
カラカラに乾けばいいんじゃないかな？
※あんまりお餅を薄く切ると乾いたときに崩れてしまうので注意です。
あっ、崩れても使えます。
��カラカラのお餅を油で揚げる。適当に、色が変わるくらいまで。
�け�をまぶして出来上がり〜♪
「アツアツおかき」です。カロリー高めかな？でも美味しい！
味を変えてもいいかもしれませんね。でも、塩が一番好きかな。
あっという間になくなりました。
今日は割りとノンビリとしてたので、撮りだめしてたドラマを観ました。
『ハチミツとクローバー』
原作を読んでて、映画にはガッカリしたけど、真山を演じる向井君に期待大！
あんまり視聴率良くないみたいだけど…３週間分サクサクと観てしまいました！
ああ〜やっぱり向井君いいわ。（オバサン目線）
ドラマの内容は、イロイロ脚色されてるけど私好み。平井さんの歌も好き。
楽しみ増えました(*^m^*)
今日ってなってますけど、内容は日曜日です♪
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冷凍庫にまだまだたんまりモチが残ってる…。
今度持ってきましょうか？
（で、ワタシは出来上がった分をいただくってことで(￣∇+￣)v）